문정훈 교수의 A to Z 시리즈

하나의 식재료가 우리 식탁에 오르기까지, 그 이면에 숨겨진 '모든 것(A to Z)'을 파헤칩니다.

단순한 리뷰나 먹방을 넘어 '난축맛돈'부터 '샤퀴테리'까지 각 분야 전문가들과 함께

미식의 기원과 가치를 다루는 지식 토크 콘텐츠입니다.

자칫 무거울 수 있는 학술적인 인사이트를 대중적이고 유쾌한 예능 호흡으로 풀어내어,

시청자들이 몰입할 수 있는 템포를 만드는 데 집중했습니다.